Idéen

Formålet med skårlægning er i dag primært at tvangsmodne afgrøder, sikre et renere slutprodukt, at øge antallet af mulige høsttimer m.m.. Det rejser dog spørgsmålet, om metoden også kan sikre en højere kvalitet af det høstede materiale.Kan skårlægning eksempelvis beskytte brødkorn mod et faldende faldtal, hvis afgrøden udsættes for regn i skåret?Hvornår er det optimale skårlægningstidspunkt i forhold til faldtal og proteinindhold.Herudover ønskes det belyst, hvordan skårlægningsprocessen påvirker halmens generelle kvalitet.